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ビタミンC



ビタミンC:アスコルビン酸
  ビタミンC(アスコルビン酸)が不足すると、リンゴなどをかじったときに、歯ぐきから血が出たり、
歯槽膿漏になりやすくなります。さらにアザができやすく、骨折や打撲しやすくなります。また、いら
いらしやすくなります。

  ビタミンCは不足しやすいビタミンなので、毎日欠かさず摂取することが大事です。


これを喰え!!

  一日に必要なビタミンCは、約50mgとされています。多く摂取しても尿と一緒に捨てられます。ちな
みに純粋なビタミンCを一度に3gくらいとると下痢します。最近はジュースなどに1g近いビタミンCを含む
商品があります。このジュースのペットボトル1本を一気飲みすると下痢するので気をつけましょう。

動物性食品 含有量(mg) 植物性食品 含有量(mg)
牛、レバー 30 パセリ 200
鶏、レバー 20 キャベツ 150
豚、レバー 20 小麦胚芽 0.60


すだち 110


レモン、イチゴなど 80〜90
  以外とレモンは少ないです。ビタミンCは確かに酸っぱいですが、レモンの酸っぱさはビタミンC というよりも、クエン酸の酸っぱさです。



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